本报讯（记者 蒋亦丰 通讯员 钱不弢）接近师生就餐时刻，浙江省绍兴市新昌县潜溪中学食堂服务员张阿姨和陈师傅走进该校新建的消毒房，两人一车装取已消好毒的不锈钢菜盆——这是记者近来在该校看到的情形。
“里头空间大，人能够直接进出，存取餐具也非常便利，咱们的作业效率大幅度的提升了。”张阿姨说。
记者在现场看到，消毒房是内嵌在一般房间里的大型消毒设备，用内夹玄武岩棉的双层优质不锈钢板建立，紧贴房体墙面、地上和天花板。设备运用高温热风循环方法对餐具厨具做消毒、烘干，一起兼具保洁柜功用，消毒后的餐具厨具可寄存在其间，等运用前再取出即可，完成了餐具厨具的“消保一体”。
从2017年起，新昌县就在各校食堂推行消毒房。南明小学总务处副主任陈天波历经了从无到有的全过程：“曾经用的是蒸汽消毒柜，因空间小、餐盘贴合紧，高温蒸汽无法触及每个餐盘。在转运、寄存过程中，还会有二次污染的或许。”
本年8月，经过校舍改造，南明小学的食堂也投用了消毒房。该消毒房可对悉数厨具及全校师生近1800人份的餐具进行一次性会集消毒，时刻也比原先节省了一个多小时。
西郊中学于2017年建起了消毒房，该校后勤组负责人章兴礼表明，此前还忧虑消毒房耗电量比较大，但在投用一个月后，这份忧虑便云消雾散。“咱们校园有师生1300余人，原先用5台炉灶以沸水蒸煮的方法消毒，在改用消毒房后，每个月削减用电近5000度。”
据了解，为了继续推进消毒房标准化建造，新昌县教体局联合县商场监督办理局，起草了绍兴市区域标准《餐用具消毒房办理标准》，不只鼓舞有条件的校园展开老旧食堂改造，设置独立消毒房，更是清晰将消毒房列为新建校园标配，并以校园新建改建扩建为机遇，“一校一策”为其布局规划供给标准性辅导。
“咱们在近期的新建改建中，活跃推进智能化晋级，使其更为安全、愈加便于操作运用。”新昌县教体局教育保证服务中心副主任吴玉立说，新的消毒房在密闭门上安装了可供检查的玻璃窗，液晶触摸屏则能实时显现温度、湿度、开门次数、作业时长等参数，且可经过手机端长途监测、操控设备正常运转，其快捷性进一步进步。
到现在，新昌县共建成校园食堂消毒房54个，近3年共投入资金6248.39万元，在中小学和公办幼儿园的覆盖率达94%。本年，该县共抽检经消毒房消毒的餐用具191批次，合格率为100%。
