本报讯（记者 王碧涛）昨日，来自武汉三镇的15家餐具消毒企业代表，齐聚洪山区红霞集团餐碧杰消毒公司，建议建立武汉餐具消毒职业协会。
三环公司司理毛建民说，武汉的餐具消毒工业起步于2005年，在全国开展较早，最开端，每套契合卫生标准的餐具出厂价为8毛。现在武汉的消毒职业乱打价格战，一套消毒餐具的本钱为0.55元左右，供应给饭馆的价格有的是0.65元，有的是0.6元，有些本钱低的小作坊乃至给出0.5元的贱价。
据悉，武汉的消毒餐具日均需求量大约为80万套，由于想法的不信任，导致1/5的消毒餐具商场被一次性碗筷占有。本次会议的建议方，武汉餐碧杰消毒公司总司理王奎说，他将把建议发给50多家有证运营的企业。
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