当时方位:主页食物资讯中国食物餐饮具专项抽检成果出炉！扬州这3家不合格！速戳→
时刻：2021-06-29 17:04来历：扬州商场监督管理局微信号原文:
中心提示：近期，扬州市商场监管局安排食物安全抽检人员对城区范围内的校园（含托幼安排）、机关食堂、旅行景区周边、商业综合体餐饮单位150批次餐饮具进行了专项抽检。
在外用餐，大多数餐厅对自己供给的餐具都声称“已消毒”，但餐具消毒到位吗？还有没有细菌？洗涤剂是否有残留？学生在就餐，家长们也牵挂着食堂餐具是否洁净、卫生？
餐饮具是用餐时非直接触摸进口食物的非可食性东西，是微生物、化学污染物的传递介质，其安全性必定的联络食物安全，联系人民群众的生命健康。
近期，扬州市商场监管局安排食物安全抽检人员对城区范围内的校园（含托幼安排）、机关食堂、旅行景区周边、商业综合体餐饮单位150批次餐饮具进行了专项抽检。
现场以餐饮单位自行消毒和会集清洗消毒服务单位消毒的餐饮具作为首要抽检目标，要点检测餐饮具上的大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯以及阴离子合成洗涤剂相关目标是不是满意食物安全国家标准。
对上述抽检中发现的不合格食物，扬州市商场监督管理局已责成相关辖区商场监督管理部门依照有关法令和法规的规则进行核对处置。
消毒餐（饮）具食物安全国家标准中明确规则了餐具中不得检出大肠菌群。大肠菌群是点评食物卫生安全的重要目标之一，如严峻超支，阐明其卫生状况达不到安全要求。顾客若运用大肠菌群超支的餐饮具，有或许引起吐逆、腹泻、肠胃感染等症状。
假如市民朋友在外出就餐时发现有餐饮具不卫生等状况，请保存相关依据并及时拨打12315向商场监督管理部门进行投诉告发！
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