消毒柜的基本功能是清洁并消毒我们的餐具，其实现在有部分款 消毒柜 还支持水果蔬菜的清洁与消毒。这极大的方便了我们的生活，但是目前来说消毒柜还不够普及，有很多消费者不知道 家用消毒柜怎么选 ，这是阻挡他们购买消毒柜的重要原因之一。本篇文章今天就为大家详细的介绍家用消毒柜要如何抉择，如果你对购买消毒柜很有兴趣，那就一起看下去吧。
购买消毒柜时应思考家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素：一般三口之家或普通办公室、接待室选用100升以下容积的单门或双门消毒柜，人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较合适，反之则可选70-100升。而150升-400升容积的消毒柜则大多数都用在酒店、食堂等公共场所的食具消毒。
消费者购买消毒柜的最大的目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是不是有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。
相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，进而影响加热时间的长短，必然的联系到电能的耗费。
