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湖南邵阳:“定心碗”真的定心吗?看望消毒餐具车间

发布时间:2024-10-08

  5月27日,坐落于湖南省邵阳市北塔区丰江社区的邵阳市康洁、金泽餐具消毒服务公司的厂房内,工人正在出产线上作业,一套消毒餐具从收回到再配送需求通过“除渣、初洗、超声清洗、高温消毒、主动包装”等18道工序,每天可出品消毒餐具12万套,为邵阳市区80%大中型餐饮单位供给消毒餐具产品。

  餐具收回后,通过除渣工序后,工人们将餐具放置履带,将进行初洗过程,清洗餐盘外表油污。残渣。

  初洗后的餐盘进入漂洗池,工人们将餐具放置特定轨迹,餐具行将进入机器中进行高温度高压力喷淋精洗,餐具通过本道工序后,外表洁净如新。

  餐具传送进机器,进行高温消毒、烘干,高温能杀死餐具中残留的大肠杆菌和病毒。

  质检员对每批次产品做抽样检测,主要对产品中大肠杆菌、药物残留、外观洁净度等进行检测验证,查验合格后,才答应配送。(刘恩权)